Tercera villa fundada por los conquistadores españoles, en 1514, y ubicada en la central provincia de Sancti Spíritus, Trinidad es la más serena, delicada y generosa estampa coloreada de los viejos tiempos de Cuba. La conservación casi inalterada de uno de los conjuntos arquitectónicos de excepcional valor entre los asentamientos coloniales de América convirtió su centro histórico en Patrimonio Cultural de la Humanidad, condición igualmente conferida por la UNESCO en 1988 el Valle de los Ingenios, gran reserva natural y arqueológica de la industria azucarera del siglo XIX, cuya producción hizo de esta ciudad una de las más prósperas de Cuba.